Restaurang Åsundsholm

Restaurang Åsundsholm

Meny

 KÖTT

Bräserade shortribbs, grillad aioli, pommes & gräslök

 FISK

Gravad & sotad fisk, pepparrot, syrade senapsfrön & stuvad färskpotatis

VEGETARISKT

Borlottibönor i tomatveloute, surdeg, rökt mozzarella & espeletteolja

Alla rätter serveras med surdegsbröd från Erikson Cottage, hemkärnat rökt smör & lokalt grönt

180:-

 

Boka bord på restaurang@asundsholm.se

Restaurang Åsundsholm serverar en klassisk meny med rätter från förr med vårt tänk och kreativitet och med råvaror från lokala producenter och gårdar i Ulricehamnsområdet.

- Lunch för hungriga golfare och turister och det självklara valet för lokalbefolkningen

-Bistromeny från förmiddag till kl 17

-Golfpaket, event, födelsedagar, julbord, bröllop och företagsevent 

-En mötesplats för alla!

Välkomna 
önskar 

Carl & Jacob

Boka bord på restaurang@asundsholm.se

Restaurang Åsundsholm
Restaurang Åsundsholm

Vi välkomnar kockduon Carl Kindblom och Jacob Torstensson som tillsammans med Patrik Frisk tar över restaurangen på Åsundsholm.

Vänner med gemensamma drömmar och mål

Carl, ursprungligen från Mossebo, har jobbat som kock på bl.a. Noma och kommer nu senast från Knystaforsen i Halland som fick en Michelinstjärna förra året. Jacob är Boråsare och har bl.a. jobbat på Adler och även som frilanskock på event och bröllop.

Carl och Jacob  startade sin kockkarriär tillsammans på Almåsgymnasiet och redan efter några år hade de en gemensam dröm om att driva ett eget ställe med högklassig mat.

En dröm som vi är väldigt glada blir förverkligad på Åsundsholm. 

Åsundsholm Golf & Country Club